GASTRONOMIA

Bares na Lapa, Pompeia, Água Branca e Perdizes participam do Comida di Buteco 2018

Casas oferecem comidinhas que concorrem ao prêmio de melhor petisco do país

Publicado às 14h

Por Gabriel Cabral

O concurso Comida di Buteco 2018 começou nesta sexta-feira, 13, e vai até 13 de maio, com petiscos incríveis que prometem conquistar dos paladares mais tradicionais aos mais sofisticados. Neste ano, o concurso está em sua 19ª edição e irá eleger o Melhor Buteco do Brasil. São 21 cidades participantes, entre elas São Paulo. Na capital, bares de bairros como Lapa (Vila Romana), Pompeia, Água Branca, Perdizes e Freguesia do Ó participam da competição.

O público e um júri extra visitam os botecos e ganham a oportunidade de votar a fim de decidir quem levará o prêmio. Vale lembrar que os 20 estabelecimentos que ficarem nas piores colocações não podem participar do concurso no ano seguinte.

Confira a lista completa e os cardápios participantes da região noroeste:

Buteco:  Beijú de Tapioca

Cidade: São Paulo

Endereço: Rua Coriolano, 1160 – Vila Romana

Telefone: (11) 3862-0383

Funcionamento: Segunda a Sábado das 12h às 22h

Nome do petisco: Oliva Palito

Descrição: Azeitonas recheadas de carnes mistas, empanadas e fritas,  acompanha cubos de queijo coalho a milanesa, molho de mel e molho picante.

 

Buteco:  Caiubier

Cidade: São Paulo

Endereço: Rua Caiubí, 928 – Perdizes

Telefone: (11) 3873-0455

Funcionamento: Terça a sexta 17h às 0h / Sábado 12h às 0h / Domingo – 12h às 18h

Nome do petisco: Futisco

Descrição: Bolinho de feijoada tipicamente brasileiro e pastel assado com receita tradicional russa, acompanha uma dose de cachaça e uma de vodka.

 

Buteco:  Calçada da Lapa

Cidade: São Paulo

Endereço: Rua Faustolo, 403 – Vila Romana

Telefone: (11) 3672-1606

Funcionamento: Segunda 11h às 16h/ Terça a sexta 11h às 0h/ Sabado e domingo 11h às 18h

Nome do petisco: Canape de costela com mandioca

Descrição: Costela bovina desfiada em cima de pedaços cremosos de mandioca

 

Buteco:  Distinta Freguesia

Cidade: São Paulo

Endereço: Rua Enéias Carrilho, 63 – Freguesia do Ó

Telefone: (11) 3935-1139

Funcionamento: Terça a Quinta das 17h00 as 00h00; Sexta 17h00 a 01h00/ Sábado – 12h00 as 01h00

Nome do petisco: Sra. Sardinha Distinta Jóia do Mar

Descrição: Empanado de massa de batata, Frito com delicioso e nutritivo recheio de sardinha, queijo branco e tomate seco. Acompanha molho levemente picante a base de tomate, limão e cerveja preta.

 

Buteco:  Garagem da Pompéia

Cidade: São Paulo

Endereço: R. Dr. Miranda de Azevedo, 585

Telefone:

Funcionamento: Terça a sexta 18h às 23h30 / sábado 12h às 23h30/ domingo 12h às 17h

Nome do petisco: Porchetta do Garagem

Descrição: Porco recheado italiano acompanhado com vinagrete de chucrute e ketchup de goiabada.

 

Buteco:  Lewis Bar

Cidade: São Paulo

Endereço: Rua Crasso, 140 – Lapa

Telefone: (11) 3864-3207

Funcionamento: Segunda – 11h às 16h / Terça à Sábado – 11h às 23h/ Domingo – 12h00 às 18h00

Nome do petisco: Costelinha Lewis Bastos

Descrição: Tiras de costela de porco frita, acompanhada de farofa de feijao de corda e molho especial de abacaxi

 

Buteco:  O Alemão

Cidade: São Paulo

Endereço: Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 134 – Freguesia do Ó

Telefone: (11) 3931-8463 / Escritório 3971-3608

Funcionamento: Segunda a quinta – 12h às 23h/ Sexta e Sábado – 12h a 00h/ Domingo e feriados- 12h às 20h

Nome do petisco: Ragú de Pato na Cerveja

Descrição: Carne de pato, cozida por 2h na cerveja preta com especiarias, servida como ragu, macia e molhada com o caldo de seu cozimento. Acompanha maionese de agrião, geleia cítrica de laranja e pãezinhos.

 

Buteco:  Pompeu e Pompéia

Cidade: São Paulo

Endereço: Rua Clélia, 233 – Água Branca

Telefone: (11) 3868-2919

Funcionamento: Segunda 18h às 0h / Terça a sábado 18h às 2h / Domingo 18h às 0h.

Nome do petisco: Pompeuzinho

Descrição: Mini Pastel de Carne Seca com Catupiry Acompanhado de molho de Provolone.

 

Buteco:  Sabor Latino

Cidade: São Paulo

Endereço: Rua Doutor Miranda de Azevedo, 633 – Vila Romana

Telefone: (11) 2645-9052

Funcionamento: terça a sábado – 12h às 23h e domingo 12h às 16h

Nome do petisco: Aquela Famosa Casquinha

Descrição: Casquinha de sirí especial da casa coberta com queijo parmesão derretido e pimenta ardida

 

Buteco:  Tiro Liro

Cidade: São Paulo

Endereço: Rua Cotoxó, 1185 – vila Pompéia

Telefone: (11) 3868-3551

Funcionamento: Segunda a Sexta – 17h00 à 00h00 / Sábado 11h30 às 18h00

Nome do petisco: Pasteis de Lisboa

Descrição: Massa de bolinho de bacalháu recheada com queijo tipo cream cheese.

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