GASTRONOMIA

Confira uma deliciosa seleção de bebidas quentes para curtir o inverno

Publicado em 20/7/2020 às 14h46

Por Priscila Perez

Seu corpo agradece. Confira uma deliciosa seleção de bebidas quentes para curtir o inverno com muito sabor
Chocolate quente branco
Ingredientes
1 litro de leite
2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar
2 barras de chocolate branco
3 gotas de baunilha
1/2 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Dissolva o amido de milho no leite frio e leve ao fogo baixo, mexendo bem. Quando ferver, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Na sequência, acrescente à mistura o chocolate branco ralado e mexa até dissolver. Ao final, coloque a baunilha e sirva quente.

Café cítrico
Ingredientes
4 colheres (sopa) de café em pó
1 litro de água quente
1 colher (sopa) de leite condensado
Cascas de limão
Modo de preparo
Em um coador, coloque o café e as cascas de limão. Acrescente a água e adoce com o leite condensado. Assim que estiver coado, adicione uma rodela de limão para decorar e sirva.

Chá caramelado
Ingredientes
1 limão
5 cravos
1 canela em pau
750 ml de água
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de chá-mate
Modo de preparo

Ferva a água junto com o cravo e a canela. Tampe a panela e, enquanto isso, coloque o açúcar para caramelizar. Quando estiver pronto, jogue a água quente por cima e misture bem. Acrescente o limão espremido e o chá-mate. Cubra a mistura por cinco minutos e, em seguida, coe a bebida. Sirva quente.