Publicado às 13h15
Por Gabriel Cabral
É tempero baiano que você quer? Então segura esse festival gastronômico que agita a Zona Norte até este domingo, 22 de setembro, no Centro de Tradições Nordestinas (CTN), no bairro do Limão. Por lá, muitos pratos típicos estarão disponíveis por valores que chegam até R$9,90.
O Festival Gastronômico Nordestino tem como objetivo promover os pratos típicos do Nordeste a preços populares. O evento também tem entrada gratuita e ocorre nesta sexta-feira (das 18h às 2h), sábado (das 13h às 5h) e domingo (das 13h às 22h).
Os pratos foram desenvolvidos pela equipe de chefes de cozinha nordestinos dos restaurantes do CTN. Entre os clássicos disponíveis, há escondidinho de carne seca, vatapá, arrumadinho, sarapatel, caldo de mocotó, caldeirada maranhense, entre outros.
Nos quiosques da Vila do Forró, quitutes arretados como tapioca de purê de jerimum com carne seca, acarajé e bebidas exóticas da região nordestina.
Além de tantas opções que exploram todo o sabor de uma região tão culturalmente rica, o festival gastronômico chega com diversas atrações musicais. Na sexta, em clima de happy hour sertanejo, cantam a dupla Bred e Breno, Matheus Vargas e Luciana Vilar.
No sábado e domingo, tradicionais trios de forró pé-de-serra e forró eletrônico agitam a programação de palco. Ninguém vai ficar parado!
Porções – R$ 9,90
- Escondidinho de Carne Seca
- Vatapá
- Arrumadinho
- Sarapatel
- Caldeirada Maranhense
- Mocofava
- Paçoca de Carne Seca
- Caldo de Mocotó
- Mocotó
- Arroz Carreteiro com Jabá
- Feijão Tropeiro
Quitutes – até R$ 9,90
- Cocada Cremosa
- Pastel de carne seca
- Acarajé
- Doce espécie
- Tapioca de coco com leite condensado
- Espeto de carne de sol com queijo coalho
- Capeta de Amendoim
- Capeta Morango do Nordeste
- Caldinho de Feijão com carne seca
- Caipirinha de caju
- Sorvete de cupuaçu com graviola
Serviço
Festival Gastronômico Nordestino no CTN
Quando: 6 a 22 de setembro. Sexta-feira – das 18h às 2h; Sábado – das 13h às 5h; Domingo – das 13h às 22h
Onde: Centro de Tradições Nordestinas. Rua Jacofer, 615 – Bairro do Limão – São Paulo
Quanto: entrada gratuita. Pratos até R$9,90. Mais informações em www.festivalgastronomicosp.com e (11) 3488-9400
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