GASTRONOMIA

Veja receita fácil de Torta de Maçã

Prato pode ser servido com bolas de sorvete de creme

Publicado às 11h55

Massa

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1 ovo
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de fermente em pó

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite
  • 1 gema
  • 3 colheres de maizena

Cobertura

  • 2 maçãs grandes fatiadas
  • Suco de 2 laranjas
  • 1/2 colher de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Massa

  1. Junte todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea e que desgrude dos dedos.
  2. Deixe descansar por 20 minutos e depois forre a forma de fundo falso.
  3. Leve ao forno e deixe assar ate dourar.

Creme

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao fogo até virar um creme.
  2. Se formar grumos por causa do amido de milho coloque tudo no liquidificador e bata novamente.
  3. Despeje por cima da massa assada.
  4. Coloque fatias de maçã de acordo com sua preferência em cima do creme.
  5. Reserve.

Cobertura

  1. Bata no liquidificador o suco de laranja com o amido e açúcar.
  2. Leve ao fogo até formar um creme suave.
  3. Despeje por cima das maçãs e leve à geladeira.
  4. Desenforme e sirva.

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